커피는 우리의 일상생활에 꼭 필요한 존재로, 우리는 매일 한 잔 또는 여러 잔의 커피를 마실 수 있습니다. 커피는 우리를 아침에 움직이게 하고, 오후에 빠르게 기운을 북돋우며, 아주 만족스러운 저녁 식사를 마무리할 수 있습니다.
좋은 커피 원두나 분쇄 커피를 구입하는 것은 쉽습니다. 하지만 커피는 오래된 포장 상태로는 신선도를 유지하기 어렵습니다. 커피는 빛, 산소, 습기에 매우 민감합니다. 가장 중요한 것은 커피를 올바르게 보관하는 것입니다.
커피 맛을 좌우하는 중요한 요소 중 하나는 적절한 보관입니다. 햇빛이나 산소에 조금만 노출되어도 커피의 유통기한이 줄어들고 풍미가 떨어지므로, 원두는 어둡고 진공 밀폐된 용기 에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
구매자 가이드: 최고의 커피 저장 용기를 선택하는 방법
시중이나 인터넷에서 다양한 커피 보관 용기를 찾아볼 수 있는데 , 플라스틱, 유리, 알루미늄, 스테인리스 스틸 등 재질도 다양합니다. 하지만 보관 용기를 고를 때는 몇 가지 중요한 특징을 살펴봐야 합니다.
1. 커피는 빛에 매우 민감합니다.
사실은 자외선과 극심한 더위나 추위에 노출되면 커피가 빨리 품질이 저하된다는 것입니다. 그렇기 때문에 커피 원두를 유리나 투명한 플라스틱 용기에 담아서 방치하면 안 됩니다.
2. 밀폐.
커피와 산소는 친구가 아니다. 커피콩은 다른 부패하기 쉬운 식품과 마찬가지로 산소의 영향을 받기 쉽습니다.
산화는 커피가 공기에 장시간 노출될 때 발생하며, 이로 인해 커피의 분자 구조가 파괴됩니다. 따라서 밀폐 용기를 사용하지 않으면 커피는 금방 stale(탁한) 상태가 됩니다. 불투명하고 공기가 통하지 않는 커피 용기를 사용하면 커피 원두를 훨씬 더 오래 보관할 수 있습니다.
3. 진공
커피의 가장 큰 적은 수분입니다. 습하고 습한 환경은 음식을 분해하는 박테리아와 효소에 이상적입니다. 이 때문에 습기에 노출된 커피는 빠르게 맛을 잃기 시작합니다. 그뿐만 아니라, 곰팡이가 핀 원두를 사용하여 커피를 추출할 위험이 있는데, 누구도 이를 원하지 않습니다.
4. 생산 능력
용량과 관련하여 일반적으로 저장하는 커피의 양을 고려하는 것이 좋습니다. 이는 가능한 한 많은 공기를 지면에서 차단하는 것의 일부입니다. 매주 또는 매월 동일한 양의 찌꺼기를 구입하는 경우 해당 용량의 용기를 구입하는 것이 좋습니다. 그러면 커피 맛을 밋밋하게 만들 수 있는 공기의 공간이 줄어듭니다.
커피를 자주 구입할 수 있거나 조리대 공간이 제한되어 있다면 더 작은 용기가 최선의 선택입니다. 더 많은 양의 커피를 구매하고 싶다면 더 큰 용기가 적합합니다.
5. 기재
커피 용기는 견고한 스테인리스 스틸부터 내구성이 뛰어난 플라스틱, 섬세한 유리까지 다양한 재질로 제공됩니다. 당신이 선택하는 재료는 당신의 라이프 스타일과 미학에 달려 있습니다. 스테인레스 스틸은 가장 견고한 재료이며 UV 광선이 콩을 분해하는 것을 방지합니다. 플라스틱은 가장 가벼운 소재이며 UV 차단 기능을 제공하거나 용기에 남은 원두 수를 표시하는 기능을 제공할 수 있습니다. 유리는 커피를 사용하기 위해 남은 원두의 양을 쉽게 확인하고 싶은 사람들을 위한 우아한 솔루션입니다. 하지만 유리는 가장 깨지기 쉬운 소재이고 모든 가정에 적합하지 않을 수도 있습니다.
6. 신선도 표시
일부 커피 저장 용기에는 새로운 커피 가루를 추가했을 때 이를 상기시켜 주는 기능이 있습니다. 이는 분쇄물을 천천히 처리하는 경향이 있거나 다양한 블렌드, 로스팅 및 분쇄물을 위한 여러 개의 저장 용기가 있는 경우에 도움이 될 수 있습니다. 커피를 용기에 오래 담을수록 커피의 효능과 향이 더 많이 손실된다는 점을 기억하세요.
7. 가격
결국 모든 것은 가격으로 귀결됩니다. 커피를 꽤 빨리 마시면 저장 용기에 많은 돈을 쓸 필요가 없습니다. 뚜껑을 단단히 닫고 용기를 직사광선을 피하여 보관하는 등 몇 가지 기본 조치를 취하면 충분히 잘 할 수 있습니다. 반면, 하루에 한 잔씩 추출하고 한 달에 한 번만 구매하는 경향이 있다면 커피 찌꺼기를 신선하게 유지하는 데 도움이 되는 약간의 추가 비용을 조금 더 지출하게 될 가능성이 높습니다.
8. 설정
많은 커피 용기는 세트로 판매되거나, 별도로 구매하여 세트를 구성할 수 있는 다른 용기들과 디자인을 공유하는 경우가 많습니다. 어떤 세트는 크기와 용량이 다르고, 어떤 세트는 모두 같은 크기로 구성되어 있습니다. 이러한 커피 용기 세트는 차 보관 , 향신료 보관 , 쿠키 보관 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 또한, 모든 주방 용품에 필요한 공간이 같지 않기 때문에 크기가 다양한 용기 세트는 매우 유용합니다.
최고의 신선함을 위한 10가지 최고의 커피 보관 용기
우리는 최고의 커피 용기를 찾기 위해 수많은 용기를 검색하고 테스트했습니다. 가능한 최고의 커피를 만들 수 있도록 커피 원두를 보관하는 방법에 대한 제가 추천하는 방법은 다음과 같습니다.
1. 커피 게이터 스테인레스 스틸 용기
중형 사이즈의 커피 게이터 캐니스터는 원두커피 약 1파운드를 담을 수 있으며 아마존에서 25.97달러에 판매됩니다.
커피 게이터 캐니스터 의 대형 버전도 있으며 가격은 40.85달러 이고 자석식 스쿱이 함께 제공됩니다.
이 세련된 디자인의 원두 보관 용기가 인기가 많은데 그 이유를 알겠습니다. 수술용 등급의 스테인리스 스틸로 제작되었으며 기밀 밀봉을 활성화하는 만족스러운 베일 걸쇠가 특징입니다.
무엇보다도, 원두의 가스를 제거할 때 이산화탄소를 방출하는 신선도 밸브가 있습니다.
원두 보관 기간을 확인하고 싶다면 뚜껑에 있는 편리한 커피 날짜 표시 눈금을 이용하면 됩니다. 저는 원두가 주방에서 오래 남아있지 않아서 딱히 신경 쓸 필요는 없지만 , 커피게이터에서 디자인하는 모든 커피 용기(스쿱 포함)에 기본으로 제공되는 훌륭한 기능입니다.
2. 미르 커피통
스테인리스 스틸 Miir 커피 용기는 압축 밀봉 기능이 있기 때문에 최선의 선택입니다. 빈의 유통기한을 연장하려면 단단히 밀봉하는 것이 필수적입니다. 커피 원두 바로 위에 있는 Miir의 독특한 아코디언 스타일 씰을 사용하면 원두를 조기에 상하게 할 수 있는 내부 공기가 용기가 닫히면서 용기 밖으로 밀려납니다.
MiiR 커피 보관 용기는 아마존에서 35.38달러에 판매됩니다 . 이 밀폐 용기는 주름식 뚜껑으로 산소를 차단하여 신선도를 오래 유지해줍니다. 뚜껑을 용기에 끼우고 손잡이를 옆으로 돌리면 잠깁니다. MiiR 휴대용 보관 용기는 커피, 차 등 다양한 음료의 진한 풍미를 신선하게 보존해줍니다. 원두 또는 분쇄 원두 340ml를 보관할 수 있습니다.
3. FLYTINBOTTLE 커피 용기
플라이틴보틀 커피 보냉 용기는 일반적으로 1L, 1.5L, 2L 세 가지 용량으로 출시되며, 이 용량들은 항상 재고가 있습니다. 가장 큰 용량인 3.6L도 있지만, 이 제품은 보통 재고가 없습니다. 색상은 기본 실버, 블랙, 투명 그린, 화이트, 브라운, 블랙 변색 등 5가지가 있습니다.
FLYTINBOTTLE 커피 용기는 경쟁력 있는 공장 가격인 6~12달러에 판매됩니다. 진공 밀폐형 커피 용기 의 기본 기능을 모두 갖추고 있으며 , 이산화탄소 배출 밸브 필터와 신선도 추적기가 내장되어 완벽한 밀폐 설계를 자랑합니다.
또한 컨테이너 본체에 사용자 정의 로고를 허용합니다. 자신만의 브랜드 커피 원두 용기를 맞춤 설정할 수 있습니다.
4. 에어스케이프 원두통
대부분의 비진공 밀봉 용기를 사용하는 경우, 내부 내용물이 모두 소모됨에 따라 결국 용기에 점점 더 많은 산소를 가두는 문제에 직면하게 됩니다. 이중 뚜껑 디자인과 방출 밸브를 갖춘 Airscape에는 이러한 문제가 없습니다. 전체적인 디자인과 함께 이 기능은 최고의 커피 용기를 만듭니다.
에어스케이프 용기는 아마존에서 31달러에 판매됩니다 . 에어스케이프 뚜껑을 닫으면 용기 안의 공기가 완전히 제거되어 식품 보관이 밀폐됩니다. 커피, 차, 밀가루, 설탕, 시리얼, 쿠키, 씨앗, 허브, 견과류, 애완동물 사료 등 상하기 쉬운 식품의 유통기한을 연장해 줍니다. "쉬익" 하는 소리가 나면 작동 중임을 알 수 있습니다.
5. Coffeevac 커피 용기
밀폐되고 습기가 없으며 재활용이 가능한 Coffeevac은 1파운드의 커피 원두를 담을 수 있으며 최고 신선도를 유지합니다. 특허받은 Tightvac 부분 진공 씰은 원두를 질식시키지 않고 큰 나쁜 산소를 차단하는 기능을 제공합니다. 일명 일방향 밸브를 통해 가스 제거 과정이 진행됩니다. 밸브를 자랑하는 다른 많은 캐니스터와 달리 이것은 특별히 CO1 밸브는 아니지만 교체할 필터가 없다는 것을 의미하며 이는 멋진 캐니스터를 갖는 데 있어 더 복잡한 측면 중 하나입니다.
이 Coffeevac은 착색된 본체와 투명한 본체를 포함하여 여러 가지 스타일로 제공되지만 선호되는 옵션은 빛을 차단할 수 있는 전체 색상 버전입니다. 이 옵션의 유일한 단점은 식기 세척기로 안전하지 않다는 것입니다. 우리는 실제로 그렇게 많은 단점을 고려하지 않습니다. 어쨌든 커피 용기를 실제로 얼마나 자주 세척합니까?
6. 이지홀드 커피 용기
이 Easehold 캐니스터는 커피를 담는 데만 국한될 필요는 없지만 이러한 목적에 이상적으로 적합합니다.
매끄러운 스테인리스 스틸 디자인, 나사식 실리콘 밀봉 뚜껑, 내부에 완벽하게 맞는 자석 스쿠프를 갖추고 있습니다. Easehold 캐니스터는 산소, 직사광선 및 습기로부터 커피를 안전하게 밀봉할 수 있으며 완벽한 컵을 추출하고 싶을 때 항상 스쿱을 사용할 수 있도록 해줍니다.
18온스 커피 팩을 담는 이 용기는 원두를 대량으로 보관하고 싶지 않은 사람들에게 적합하며 어떤 조리대에도 깔끔하게 맞습니다. 미적으로 더 만족스러운 캐니스터 옵션 중 하나인 이 제품은 가격이 $17.99로 매우 합리적이며 손님이 어디서 구입했는지 묻게 될 것입니다.
7. OPUX 커피 용기
7. 77L 유리 커피콩 용기
8. Oggi 62온스 분쇄 커피 밀폐 용기
가장 좋은 점은 Oggi 62온스 브러시드 스테인리스 스틸 커피 용기 스테인레스 스틸이 자외선을 차단하고 완벽한 청소를 가능하게 한다는 것입니다. 즉, 매번 새로운 기반으로 새롭게 시작할 수 있다는 의미입니다. 정말 저렴하고 아마도 우리가 조사한 가장 저렴한 커피 용기일 것입니다.
그것은 또한 우울할 정도로 추악합니다. 그것은 단지 살균되고 반짝이는 금속일 뿐입니다. 비교적 저렴하게 제작되었으며 쉽게 깨지는 경향이 있습니다.
우리는 이미 다중 재료 씰에 대해 의심스러운 기록을 가지고 있습니다. 이 용기에는 아크릴 뚜껑과 스테인리스 스틸 본체가 있습니다. 두 재료 모두 온도에 다르게 반응하므로 씰이 정말 밀폐되어 있는지 항상 궁금해해야 합니다.
9. FELLOW ATMOS 커피 저장 용기
10. FLYTINBOTTLE YCST002 커피용기
YCST002 진공 커피 용기는 금속 주석판 재질로 만들어졌습니다. 뚜껑에는 이산화탄소는 배출되지만 산소는 유입되지 않는 단일 밸브식 플라스틱 덮개가 있습니다. 용기 안의 커피 원두는 이산화탄소를 방출하는데, 이는 커피 보관에 좋지 않습니다. 용기 안에 이산화탄소가 충분히 쌓이면 내부 압력이 외부보다 높아지고, 이때 단일 밸브가 작동하여 이산화탄소를 배출합니다.
YCST002 진공 커피 용기는 7가지 크기가 재고로 있습니다. 따라서 작은 커피 용기나 큰 커피 용기를 찾고 있든, 저희는 항상 적합한 크기를 하나 가지고 있습니다. 저희는 전 세계적으로 소량의 DDP 도어투도어 서비스를 받을 수 있습니다. 이 금속 깡통 커피 용기는 다른 진공 커피 용기에 비해 가장 저렴한 것으로 알려져 있습니다. 저희는 또한 사용자 정의 로고를 허용할 수 있습니다. 관심이 있으시면 언제든지 저희에게 연락해 주십시오.
11. 르 크루제 보관 용기
르크루제는 다채로운 색상의 주철 조리 도구 로 유명하며 , 이 도자기 용기는 브랜드 특유의 스타일을 고스란히 담고 있습니다. 체리 레드부터 우아한 화이트까지 눈길을 사로잡는 다양한 색상으로 출시되어 모든 고객이 주방 인테리어에 어울리는 제품을 찾을 수 있을 것입니다. 또한, 나무 뚜껑이 고급스러운 포인트를 더해줍니다.
Le Creuset Storage Canister는 23온스부터 최대 2.5쿼트 모델까지 세 가지 크기로 제공됩니다. 설탕이나 밀가루와 같은 다른 주방 용품을 보관하고 싶다면 다양한 크기의 어울리는 세트를 구입할 수 있는 기회를 제공합니다.
맺음말
어떤 종류의 커피를 구매하든, 커피 원두든 분쇄 커피든 상관없습니다. 매번 구매하는 금액은 상관없습니다. 커피를 올바르게 보관하는 방법은 매우 중요합니다. 밀폐된 진공 용기에 커피를 보관하는 것이 현명한 선택입니다. 커피의 향미를 유지하고 커피의 신선함을 오랫동안 유지시켜주기 때문입니다.
최고의 맛을 보장하려면 커피 메이커를 정기적으로 청소해야 한다는 점을 기억하세요. 그런 다음 커피 원두를 밀폐 용기에 실온에 보관하면 지금까지 만든 최고의 커피를 마실 수 있습니다.
저희는 FLYTIN 밀폐형 커피 용기를 강력히 추천합니다. 밀폐력이 뛰어나고 진공 포장되어 있으며 가격도 저렴하고 로고 맞춤 제작도 가능합니다.












































