Kahve günlük yaşamımızın vazgeçilmezidir, her gün bir veya birkaç fincan kahve içebiliriz. Kahve sabahları harekete geçmemizi sağlar, öğleden sonraları hızlı bir şekilde toparlanmamızı sağlar ve çok tatmin edici bir akşam yemeğinin tamamlayıcısı olabilir.
Kaliteli kahve çekirdekleri veya öğütülmüş kahve almak kolaydır. Ancak kahve eski ambalajında tazeliğini koruyamaz. Kahve ışığa, oksijene ve neme karşı son derece hassastır . En önemlisi kahveyi doğru şekilde saklamaktır.
Kahvenin lezzetinde doğru saklama önemli ancak kolayca göz ardı edilen bir faktördür. Hafif güneş ışığına veya oksijene maruz kalmak bile kahvenin raf ömrünü kısaltır ve lezzetini azaltır; bu nedenle kahve çekirdeklerini karanlık, vakumla kapatılmış bir kapta saklamak en iyisidir.
Satın Alma Kılavuzu: En İyi Kahve Saklama Kabı Nasıl Seçilir
Mağazalarda veya internette birçok kahve saklama kabı görebilirsiniz ; bazıları plastikten, diğerleri camdan, alüminyumdan veya paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ancak, dikkat etmeniz gereken birkaç önemli özellik vardır.
1. Kahve ışığa karşı son derece hassastır.
Gerçek şu ki, UV ışınlarına ve aşırı sıcağa veya soğuğa maruz kalmak, kahvenin hızla bozulmasına neden olacaktır. Bu nedenle kahve çekirdeklerinizi açıkta bırakılan cam veya şeffaf plastik kaplarda saklamamalısınız.
2. Hava geçirmez.
Kahve ve oksijen arkadaş değildir. Kahve çekirdekleri oksijenin etkilerine diğer çabuk bozulan gıdalar kadar duyarlıdır.
Uzun süre havaya maruz kalma sonucu oksidasyon meydana gelir ve kahvenin moleküler yapısı bozulur. Bu da, hava geçirmez bir kap kullanmadığınız sürece kahvenizin hızla bayatlayacağı anlamına gelir. Opak ve hava geçirmez bir kahve kabı kullanırsanız kahve çekirdekleriniz çok daha uzun süre dayanır.
3. Vakum
Kahvenin en büyük düşmanı nemdir. Nemli ortamlar, yiyecekleri parçalayan bakteri ve enzimler için idealdir. Bu nedenle neme maruz kalan kahve, lezzetini hızla kaybetmeye başlayacaktır. Sadece bu da değil, kahveyi küflü çekirdeklerle demleme riskiyle de karşı karşıya kalırsınız ve kimse bunu istemez.
4. Kapasite
Kapasite söz konusu olduğunda, genellikle ne kadar kahve depoladığınızı düşünmek isteyeceksiniz. Bu, mümkün olduğu kadar fazla havayı sahadan uzak tutmanın bir parçasıdır. Her hafta veya ayda aynı miktarda arazi satın alıyorsanız, buna karşılık gelen kapasiteye sahip bir konteyner satın almak isteyeceksiniz. Bu, kahvenizin tadının düzleşmesine neden olabilecek havaya daha az yer bırakacaktır.
Sık sık kahve satın alma seçeneğiniz varsa veya tezgah alanınız sınırlıysa, daha küçük bir kap en iyi seçimdir. Kahvenizi daha büyük miktarlarda satın almayı tercih ediyorsanız, daha büyük bir kap mantıklı olacaktır.
5. Malzemeler
Kahve kutuları sağlam paslanmaz çelikten dayanıklı plastiğe ve hassas cama kadar çeşitli malzemelerden üretilir. Hangi malzemeyi seçeceğiniz yaşam tarzınıza ve estetiğinize bağlıdır. Paslanmaz çelik en dayanıklı malzemedir ve UV ışığının çekirdekleri parçalamasını engeller. Plastik en hafif malzemedir ve UV koruması sağlayabilir veya kapta ne kadar fasulye kaldığını gösterme olanağı sağlayabilir. Cam, malzemelerin en kırılganı olmasına ve her eve uygun olmayabilmesine rağmen, kahveyi kullanmanız için kalan çekirdek sayısını kolayca görmek isteyenler için şık bir çözüm.
6. Tazelik göstergesi
Bazı kahve saklama kapları, yeni telve eklediğinizde bunu size hatırlatacak bir yöntemle birlikte gelir. Öğütmeyi yavaş yavaş yapma eğilimindeyseniz veya hatta farklı karışımlar, kızartmalar ve öğütmeler için birden fazla saklama kabınız varsa, bu yararlı olabilir. Unutmayın, kahvenizi kapta ne kadar uzun süre bekletirseniz etkisini ve lezzetini o kadar kaybedersiniz.
7. FİYAT
Sonuçta her şey fiyata bağlı. Kahveyi oldukça hızlı bitirirseniz saklama kabı için çok fazla para harcamanıza gerek kalmaz. Kapakları sıkıca kapalı tutmak ve kapları doğrudan güneş ışığından uzak tutmak gibi birkaç temel adımı atarak yeterince başarılı olabilirsiniz. Öte yandan, eğer günde bir fincan demleme eğilimindeyseniz ve yalnızca ayda bir kez alışveriş yapıyorsanız, kahve telvelerinizi taze tutmaya yardımcı olacak küçük ekstralara biraz daha fazla para harcayabilirsiniz.
8. AYARLA
Birçok kahve saklama kabı set halinde gelir veya ayrı ayrı satın alınabilen diğer saklama kaplarıyla aynı tasarımları paylaşır. Bazı setler farklı boyut ve kapasitelerdedir, bazı setler ise aynı boyuttadır. Bu kahve saklama kapları setleri, çay saklama , baharat saklama , kurabiye saklama vb. gibi farklı amaçlar için kullanılabilir. Ayrıca, tüm mutfak eşyalarının aynı miktarda alana ihtiyaç duymaması nedeniyle, bir saklama kabı setinin farklı boyutlarda olması da kullanışlıdır.
Üstün Tazelik İçin En İyi 10 Kahve Saklama Kabı
Piyasadaki en iyi kahve kutularını bulmak için her yeri aradık ve çok sayıda kabı test ettik. İşte mümkün olan en iyi kahveyi yapabilmeniz için kahve çekirdeklerinizi nasıl saklayacağınızla ilgili önerilerim.
1. Kahve Timsahı Paslanmaz Çelik Kutu
Orta boy Coffee Gator saklama kabı yaklaşık yarım kilo çekirdek kahve alabiliyor ve Amazon'da 25.97 dolara satılıyor.
Ayrıca , manyetik ölçü kaşığıyla birlikte gelen, 40.85 dolara satılan daha büyük boy bir Coffee Gator kahve kabı da mevcut .
Bu şık görünümlü kahve çekirdeği saklama kabı gerçekten popüler ve nedenini anlayabiliyorum. Cerrahi kalitede paslanmaz çelikten yapılmıştır ve hava geçirmez mührü etkinleştiren tatmin edici bir kefalet tokasına sahiptir.
Hepsinden iyisi, fasulyenizin gazı giderilirken karbondioksiti serbest bırakan bir tazelik valfi vardır.
Ve eğer kahve çekirdeklerinizin ne kadar süredir depoda olduğunu takip etmeniz gerekiyorsa, kapakta kullanışlı bir kahve tarih çarkı bulunuyor. Bu benim için bir sorun olmazdı çünkü kahve çekirdekleri mutfağımda çok uzun süre dayanmıyor . Ancak, Coffee Gator'ın tasarladığı her ölçü kaşığı içeren kahve kabında standart olarak bulunan harika bir özellik.
2. Miir Kahve Kutusu
Paslanmaz çelik Miir Kahve Teneke Kutusu en iyi seçimdir çünkü sıkıştırma contasına sahiptir ve çekirdeklerinin raf ömrünü uzatmak için sıkı bir contaya sahip olmak çok önemlidir. Miir'in doğrudan kahve çekirdeklerinin üzerine oturan benzersiz akordeon tarzı mührü sayesinde, çekirdeklerin erken bayatlamasına neden olabilecek içerideki hava, kapak kapalı olduğundan kutunun dışına itilir.
MiiR kahve saklama kabı Amazon'da 35.38 dolara satılıyor . Bu hava geçirmez kap, akordeon contası sayesinde tazeliği korurken oksijenin içeri girmesini engeller. Contayı kabın içine bastırıp kolu yana çevirerek kilitleyebilirsiniz. MiiR Taşınabilir Saklama Kabı ile kahvenizin, çayınızın ve daha fazlasının tazeliğini koruyarak sevdiğiniz yoğun tadı muhafaza edin. 340 ml kahve çekirdeği (bütün veya öğütülmüş) kapasitesine sahiptir.
3. FLYTINBOTTLE Kahve Kutusu
FLYTINBOTTLE kahve saklama kabı normalde 1L, 1.5L ve 2L olmak üzere 3 boyutta ve kapasitede mevcuttur ve bu kapasiteler her zaman stokta bulunur. Ayrıca 3.6L'lik en büyük kapasiteye sahip modeli de vardır, ancak bu model normalde stokta bulunmaz. 5 farklı renkte mevcuttur: temel gümüş, siyah, görünmez yeşil, beyaz, kahverengi ve renk değiştiren siyah.
FLYTINBOTTLE kahve saklama kabı, 6-12 dolar arasında rekabetçi bir fabrika fiyatına sahiptir . Vakumlu hava geçirmez kahve saklama kabının tüm temel işlevlerine sahiptir . CO2 EGAZ VALFİ filtresi ve tazelik göstergesi ile mükemmel şekilde sızdırmaz bir tasarıma sahiptir.
Ayrıca konteynerin gövdesinde özel bir logo da kabul edilir. Bu, kendi marka kahve çekirdeği kabınızı özelleştirmenizi sağlar.
4. Airscape Kahve Çekirdeği Kutusu
Vakumsuz sızdırmaz kapların çoğunu kullanırken, içindeki içerikler tükendikçe, kap içinde giderek daha fazla oksijenin tutulması sorunuyla karşı karşıya kalınır. Çift kapaklı tasarımı ve tahliye valfi ile Airscape'in bu sorunu yoktur. Genel tasarımıyla birlikte bu özelliği onu en iyi kahve kabı haline getiriyor.
Airscape saklama kabı Amazon'da 31 ABD dolarına satılıyor . Airscape kapağı, kabın içindeki tüm havayı boşaltarak havasız gıda saklama ortamı yaratıyor; kahve, çay, un, şeker, tahıl, kurabiye, tohum, otlar, kuruyemiş, evcil hayvan maması veya bozulabilir her türlü gıdanın ömrünü uzatıyor. "Şıp" sesi, çalıştığını gösteriyor.
5. Coffeevac Kahve Teneke Kutusu
Hava geçirmez, nemsiz ve geri dönüştürülebilir Coffeevac, 1 lb. kahve çekirdeğini tutabilir ve onları en üst düzeyde tazelikte tutabilir. Patentli Tightvac kısmi vakum contası, çekirdekleri boğmadan büyük kötü oksijeni dışarıda tutmayı, diğer bir deyişle gazdan arındırma işleminin 1 yollu bir valf aracılığıyla gerçekleşmesini sağlar. Valfleri olan diğer birçok kutunun aksine, bu özellikle bir CO2 valfi değildir, ancak bu aynı zamanda değiştirilecek herhangi bir filtrenin olmadığı anlamına da gelir; bu, süslü bir kutuya sahip olmanın en önemli yönlerinden biridir.
Bu Coffeevac'ın, bazıları renkli ve şeffaf gövdeleri de dahil olmak üzere birçok farklı stili vardır, ancak tercih edilen seçenekler, ışığı dışarıda tutabilen tamamen renkli versiyonlardır. Bu seçeneğin tek dezavantajı bulaşık makinesinde yıkanmamasıdır. Aslında bunu pek de aleyhte bir şey olarak görmüyoruz, çünkü bir kahve kutusunu gerçekten ne sıklıkla yıkıyorsunuz?
6. Kolay Tutulan Kahve Teneke Kutusu
Her ne kadar bu Easehold kutusunun kahve depolamakla sınırlı olmasına gerek olmasa da, bu amaç için idealdir.
Şık bir paslanmaz çelik tasarıma, vidalı silikon sızdırmaz kapağa ve içine mükemmel şekilde oturan manyetik bir kepçeye sahiptir. Easehold kabı, kahvenizi oksijenden, doğrudan güneş ışığından ve nemden güvenli bir şekilde uzak tutabilir ve mükemmel fincanı demlemek istediğinizde her zaman elinizin altında bir kepçe olmasını sağlar.
18 oz'luk bir kahve paketini barındıran kap, çekirdeklerini büyük miktarlarda saklamak istemeyenler için mükemmeldir ve her türlü tezgah üzerine rahatça sığar. Estetik açıdan en hoş kutu seçeneklerinden biri olan bu kutunun fiyatı 17.99$'dır ve misafirleriniz onu nereden aldığınızı soracaktır.
7. OPUX Kahve Kabı
Bakırdan mat siyaha kadar çeşitli metal tonlarında sunulan birinci sınıf gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış olan OPUX kutusu, çekirdeklerinizi istediğiniz görünümle hak ettikleri lüks yaşamda kucaklamak için yapılmıştır. Bu seçenek aynı zamanda bir CO2 valfinin yanı sıra kullanışlı bir kepçeye de sahiptir (ancak kapta onu tutacak bir yer yoktur).
Ayrıca 16 oz olmak üzere iki farklı boyutta da mevcuttur. veya 21 oz., böylece kahve alışkanlıklarınıza uygun şekilde plan yapabilirsiniz. BeanEnvy modeline benzer şekilde, aynı zamanda bir gün/ay izleyicisinin yanı sıra CO2 valfi için iki yedek filtreye de sahiptir.
7. 77L Cam Kahve Çekirdeği Kabı
77L Cam Kahve Çekirdeği Kabının bambu kapaklı şeffaf cam yapısını beğendik. İncelediğimiz kutular arasında muhtemelen mutfağa en çok benzeyeni bu (açıkçası bizi biraz korkutan Gator'un aksine). O kadar mutfak ki, kuru fasulye depolamak için birkaç tane almayı düşünürüz. Onun için fiyatlandırılıyorlar.
Aslında makarna, fasulye ve esmer şeker gibi kiler temellerini saklamak için kahveden daha iyi hizmet ettiğini düşünüyoruz. Bir kahve depolama ünitesi olarak arzu edilenin birazını bırakıyor.
8. Oggi 62 Ons Öğütülmüş Kahve Hava Geçirmez Kutu
En iyi şey Oggi 62 Ons Fırçalanmış Paslanmaz Çelik kahve kutusu Bunun nedeni, paslanmaz çeliğinin UV ışınlarını bloke etmesi ve tam temizlik sağlamasıdır. Bu, her seferinde yeni temellerle yeniden başlayabileceğiniz anlamına gelir. Gerçekten uygun fiyatlı, muhtemelen incelediğimiz en uygun fiyatlı kahve kutusu.
Aynı zamanda iç karartıcı derecede çirkin. Bu sadece steril, parlak bir metal. Oldukça ucuza yapılmış ve kolay kırılmaya eğilimli görünüyor.
Zaten çok malzemeli mühürler konusunda şüpheli olduğumuz kayıtlara geçmiş durumda. Bu kutunun akrilik kapağı ve paslanmaz çelik gövdesi vardır. Bu malzemelerin her ikisi de sıcaklığa farklı tepki verir, bu nedenle contanızın gerçekten hava geçirmez olup olmadığını her zaman merak etmeniz gerekir.
9. FELLOW ATMOS KAHVE DEPOLAMA kabı
Atmos kahve kabı, minimal şık tasarımıyla güzel görünen, aynı zamanda işlevsel ve özel kahve için tasarlanmış klasik bir Fellow ürünüdür.
Atmos'un yaratıcılığı, kapağın içine yerleştirilmiş entegre bir vakum pompasıyla tamamen kaputun altındadır.
İçerideki havayı çıkarmak için kapağın dış halkasını ileri geri çevirmeniz yeterlidir. Kapağın her çevrilmesinde Atmos'tan daha fazla hava çekiliyor.
Atmos, 3, 1.2 ve 0.7 litre olmak üzere 0.4 farklı boyutta ve şeffaf, mat beyaz veya siyah olarak sunuluyor.
10. FLYTINBOTTLE YCST002 kahve kabı
YCST002 vakumlu kahve kabı, metal teneke levha malzemeden üretilmiştir. Kabın içindeki tek valfli plastik kapak, karbondioksitin dışarı çıkmasına izin verirken oksijenin içeri girmesini engeller. Kabın içindeki kahve çekirdekleri karbondioksit salar ki bu kahve saklama için iyi değildir. İçeride yeterli miktarda karbondioksit olduğunda, içerideki basınç dışarıdakinden daha yüksek olur ve ardından tek valf devreye girerek karbondioksitin dışarı çıkmasını sağlar.
YCST002 vakumlu kahve kabının stoklarında 7 farklı boyut bulunmaktadır. Bu nedenle, ister küçük ister büyük kahve kutuları arıyor olun, her zaman uygun bir boyutumuz vardır. Dünya çapında küçük miktarlarda DDP kapıdan kapıya servis hizmetini kabul edebiliriz. Bu metal teneke kahve kaplarının diğer vakumlu kahve kaplarına kıyasla en ucuz olduğu bilinmektedir. Ayrıca üzerinde özel logo da kabul edebiliriz. İlgileniyorsanız lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
11. Le Creuset Saklama Kabı
Le Creuset, renkli dökme demir tencere ve tavalarıyla tanınır ve bu seramik saklama kapları da markanın imza stilini yansıtır. Kiraz kırmızısından zarif beyaza kadar birçok göz alıcı renkte mevcut olduklarından, her müşteri mutfak dekoruna uygun bir seçenek bulabilir. Saklama kaplarının ayrıca hoş bir detay olarak ahşap bir kapağı da bulunmaktadır.
Le Creuset Saklama Kabını 23 onstan başlayıp 2.5 litrelik modele kadar üç boyutta bulabilirsiniz. Bu, şeker ve un gibi diğer mutfak eşyalarını saklamak istemeniz durumunda, çeşitli boyutlarda eşleşen bir set satın alma şansı sunar.
Sonuç
Satın aldığınız kahvenin türü ne olursa olsun, kahve çekirdekleri veya çekilmiş kahve. Her zaman ne kadar satın alırsanız alın. Kahvenin doğru şekilde nasıl saklanacağı çok önemlidir. Kahveyi hava geçirmez vakumlu bir kutuda saklamak akıllıca bir seçimdir. Çünkü kahvenin lezzetini korur ve kahvenin daha uzun ömürlü taze kalmasını sağlar.
En iyi lezzeti garanti etmek için kahve makinelerinin düzenli olarak temizlenmesi gerektiğini unutmayın. Ardından kahve çekirdeklerinizi oda sıcaklığında, hava geçirmez bir kutuda saklayın ve şimdiye kadar yaptığınız en iyi kahveyi yudumlamaya başlayın.
Ayrıca FLYTIN marka hava geçirmez kahve saklama kaplarını da şiddetle tavsiye ederiz ; hava geçirmez, vakumlu, daha uygun fiyatlı ve isteğe özel logo seçeneği mevcuttur.












































