Размеры форм для кексов

Формы для кексов или маффинов широко используются для домашней выпечки. Людям нравится использовать формы для кексов на кухне, чтобы выпекать кексы, кексы, киши, мясные рулеты или мини-торты. Вы всегда можете увидеть, что формы для кексов или маффинов являются наиболее часто используемым кухонным инструментом на кухне.

Однако при выборе форм для маффинов люди всегда спрашивают о размерах форм. Какой размер формы для маффинов или кексов мне следует выбрать? Если вы хотите найти ответ на этот вопрос, читайте дальше.

Прежде чем представить размеры форм для кексов, давайте узнаем немного больше о размерах кексов.

Размер кекса и маффина

Из фотографии, показанной выше, мы перечислили самые популярные размеры кексов и маффинов на рынке. Мы назвали мини-кексы и маффины, стандартные кексы и маффины, джамбо или большие кексы и маффины.

Большие кексы и маффины

Jumbo Cupcakes and Muffins — это большие кексы и маффины. Их размер внизу составляет 2 и 1/2 дюйма или 6.35 см. Некоторые кексы jumbo бывают еще больше. Jumbo Cupcakes and Muffins достаточно велики, чтобы ими могли насладиться 1 или 2 взрослых, а 2–4 ребенка могут разделить один кекс jumbo или маффин. Люди могут легко украсить им верхушку кексов jumbo и маффинов, что делает их красивыми. И взрослым, и детям нравятся эти красиво украшенные кексы jumbo и маффины.

СТАНДАРТНЫЕ Кексы и маффины

СТАНДАРТНЫЕ кексы и маффины — самые распространенные кексы или маффины. Их размер внизу составляет 2 дюйма или 5.08 см. Они доминируют во всех местных пекарнях, вечеринках, свадьбах и мероприятиях! Достаточно для одного человека, и 2-3 ребенка могут разделить один стандартный кекс или маффин.

Мини-кексы и маффины

Мини-кексы и маффины — это маленькие кексы и маффины. Их размер внизу составляет 1 дюйм или 2.54 см. Они настолько умные, что даже дети могут положить один мини-кекс или маффин в рот целиком. Поэтому мы всегда называем их «кексом на один укус».

Мини-кексы и маффины всегда используются на свадьбах, вечеринках и пикниках. Они удобны и не занимают много места. Для выпечки достаточного количества мини-кексов и маффинов можно использовать 24 или 48 формочек.

Мини-кекс (дюйм)Стандартный маффин (Дюйм)Большой кекс (Дюйм)
Диаметр – Нижний1 ″ -1.25 ″ (2.54–3.18 см)2″-2.5″(5.08-6.35см)2.5″-3″(5.08-7.62см)
Диаметр – Верхний
1.25″–1.5″ (3.2–3.8 см)2.25″-3″(5.72-7.62см)3″-3.25″(7.62-8.26см)
Высота0.5″-1″(1.27-2.54см)1.5 ″ -2 ″ (3.81–5.08 см)2.5″-3.5″(5.08-8.89см)

Размеры форм для кексов

На рынке есть разные формы для кексов, также разные формы для кексов бывают разных размеров. Например, размеры силиконовых форм для кексов отличаются от размеров форм для кексов из углеродистой стали. В целом, мы можем разделить их на мини-формы для кексов, стандартные формы для кексов и большие формы для кексов.

Размер формы для мини-кексов и маффинов

Мини-формы для кексов и маффинов используются для приготовления мини- или маленьких кексов и маффинов. Эти формы идеально подходят для создания небольших закусок. Они идеально подходят для вечеринок, особых мероприятий или когда вы хотите контролировать размер порций. Учитывая их использование, обычно эти мини-формы для кексов имеют 24 или 48 ячеек.

  • Емкость чашки: от 1/4 до 1/3 стакана (от 60 до 80 мл) на полость
  • Верхний диаметр: ~1.25–1.5 дюйма (3.2–3.8 см)
  • Нижний диаметр: ~1 дюйм (2.5 см)
  • Высота: ~0.5–1 дюйма (1.27–2.54 см)
  • Количество полостей: 24 или 48 полостей
  • Габаритные размеры: ~14 x 10 дюймов (35 x 26 см)

Стандартный размер формы для кексов и маффинов

Стандартная форма для маффинов — наиболее распространенная форма для выпечки маффинов и кексов традиционного размера. Стандартные формы для маффинов очень удобны для выпечки не только маффинов, но и печенья, кексов и хлеба. Обычно в ней 12 ячеек, каждая из которых рассчитана на стандартное количество теста для маффинов или кексов.

  • Емкость чашки: 2/3 стакана (160 мл) на полость
  • Верхний диаметр: ~2.5–3 дюйма (6.4–7.6 см)
  • Нижний диаметр: ~2 дюйма (5 см)
  • Высота: ~1–2 дюйма (2.5–5.1 см)
  • Количество полостей: 12 полостей
  • Габаритные размеры: Примерно 14 x 10 дюймов (35 x 26 см)

Размер формы для кексов и маффинов JUMBO

Форма для больших маффинов предназначена для выпечки маффинов или кексов больших размеров. Эти формы идеально подходят, когда вы хотите испечь большие, аппетитные маффины или кексы, которые будут выделяться. Формы для больших маффинов не очень большие, но их формочки всегда имеют большой размер. Формы для больших маффинов обычно имеют 4 или 6 ячеек, каждая из которых предназначена для размещения большого количества теста для маффинов или кексов.

  • Емкость чашки: 1 чашка (240 мл) на полость
  • Верхний диаметр: ~3–3.5 дюйма (7.6–8.9 см)
  • Нижний диаметр: ~2.5–3 дюйма (6.4–7.6 см)
  • Высота: ~2.5–3.5 дюйма (6.4–8.9 см)
  • Количество полостей: 4 или 6 (обычно расположены в 2 ряда по 3)
  • Габаритные размеры: ~10 x 7 дюймов (26 x 18 см)


Таблица размеров форм для кексов

РазмерЕмкость чашкиВерхний диаметрНижний диаметрВысотаКоличество полостейГабаритные размеры
Мини-форма для кексов1/4–1/3 стакана (60–80 мл)От 1.25 до 1.5 дюймов (от 3.2 до 3.8 см)1 дюймов (2.5 см)От 0.5 до 1 дюймов (от 1.27 до 2.54 см)24 или 4814 x 10 дюймов (35 x 26 см)
Стандартная форма для маффинов2/3 стакана (160 мл)От 2.5 до 3 дюймов (от 6.4 до 7.6 см)2 дюймов (5 см)От 1 до 2 дюймов (от 2.5 до 5.1 см)1214 x 10 дюймов (35 x 26 см)
Сковорода для кексов Jumbo1 чашка (240 мл)От 3 до 3.5 дюймов (от 7.6 до 8.9 см)От 2.5 до 3 дюймов (от 6.4 до 7.6 см)От 2.5 до 3.5 дюймов (от 6.4 до 8.9 см)4 или 610 x 7 дюймов (26 x 18 см)

Статьи по теме: